食疗养生法简称“食养”。即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法。俗话也就是通过吃来对我们的身体进行保养。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可
天医觀健康由中国民族医药协会、中国老年大学协会、中国卫生信息与健康医疗大数据学会、中国老年保健协会健康中国关爱行工作委员、龙虎山嗣汉天师府弘道研究院、北京承古方中医研究院联合成立。
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